John Myers
Wann Dir Bakpulver am Stot oder an der Kichen braucht an et net bei der Hand hutt oder vläicht souguer net Bakpulver am Allgemengen benotze wëllt, brauch Dir en Ersatz. Mir presentéieren e puer Alternativen déi Dir benotze kënnt.
Baken Soda Ersatzspiller - Dir kënnt dës Alternativen benotzen
Bake Soda ass e richtegt Allrounder a kann op vill Manéiere am Stot an an der Kichen benotzt ginn. Ofhängeg vum gewënschten Uwendungsberäich ginn et och Alternativen. Mir stellen Iech se vir.
- Bakpulver ass ongeféier hallef Soda. Also wann Dir kee pure Bak Soda ronderëm d'Haus hutt, kënnt Dir Bakpulver benotzen. Awer Dir musst zweemol de Betrag benotzen.
- Wann Dir wëllt baken an allgemeng Bakpulver a Bakpulver vermeiden wëllt, ass Crème vun Tartar eng gutt Alternativ.
- Dëst ass natierlech Wäinsäure, déi den Teig och erlaabt erheien a flauscheg ze ginn. Potash a Staghorn Salz ginn och bewisen fir Agenten z'erhéijen.
- Wann Dir net Bakpulver an der Kichen awer fir ze botzen wëllt benotzen, kënnt Dir och Wäschsoda benotzen. Allerdéngs kënnt Dir dëst net an der Liewensmëttelproduktioun benotzen.
- Wann Dir wëllt datt de Kuch flott a flauscheg ass, kann Alkohol derbäisetzen och hëllefen. Gitt zB B. Füügt 4 Esslöffel Rum an de Batter, fir datt Äre Kuch schéin eropgeet.
- Ee wäiss kann och Är Bäckereien hëllefen déi gewënschte Konsistenz z'erreechen. Fold déi steif geschlagen Eewäiss vu véier Eeër an Äre Kuchbatter. Da gëtt de Kuch flott a flauscheg.
