Inhalter
show
Ingredienten
- 200 g Botter
- 200 g Wäiss Zocker
- 2 Paket Vanillzocker
- 6 Free Range Eeër
- 2 Kaffisläffel Cognac
- 2 Frësch Bananen
- 200 g Desiccated Kokosnoss
- 200 g Ganz Mëllech Schockela Scheiwen
- 100 ml Mëllech
- 350 g Miel
- 1,5 Paket Bakpulver
Uweisungen
- Schlo de erweichte Botter an engem Mischer bis schaumeg. Den Zocker an den Vanillezucker dran réieren. D'Brandy an d'Mëllech derbäisetzen a réieren, d'Eeër eranréieren. D'Bananen mat enger Gabel fein mëschen an an d'Mëschung réieren.
- D’Kokosnoss-Flakelen an d’Schockela-Flécke derbäisetzen a réieren, d’Miel mam Bakpulver vermëschen an an zwou Portioune réieren. Gidd den Teig an e preparéierten Gugelhupf Plat a glat et aus.
- Setzt d'Gugelhupf Zinn an den op 180 Grad virgehëtzten Ofen (Konvektioun) a baken fir ongeféier 60 Minutten. (Chopsticks Probe) No der Bakzäit huelt et aus dem Ofen a léisst et an der Schimmel ofkillen.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 450kcalKuelenhydrater: 45.4gProtein: 5gFett: 27.3g