John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 250 g Spelt Miel
- 2 Kaffisläffel Bakpulver
- 2 Zoppeläffelen Zocker
- 2 Zoppeläffelen Hunneg
- 50 g Botter geschmolt
- 2 Banannen
- 5 Zoppeläffelen Mëllech
- 2 Eeër
- 1 Prise Salt
- 40 g Rosinen oder bakbeständeg Schockela Drëpsen
- 40 g Grof gehackt Walnüsse
fir de Knuewel:
- 2 Zoppeläffelen Zocker
- 2 Zoppeläffelen Miel
- 1 Zoppeläffelen Botter
- 0,5 Kaffisläffel Zimt
Uweisungen
- Mix d'Miel, d'Bakpulver, d'Salz, den Zocker, d'Botter an d'Bananen an enger Schossel. D'Eeër mat Hunneg a Mëllech an enger anerer Schossel vermëschen. Dann der Miel Mëschung dobäi ginn an alles kuerz zesummen.
- Déi zweet Bananen op der Längt hallef an dënn Scheiwen schneiden. Fold dës mat de Rosinen oder Schockeladrëpsen a Walnuss an de Batter.
- Verdeelt de Batter an enger preparéierter Muffinform. Fir de Crumble, benotzt Är Hänn fir déi uewe genannte Zutaten zu feine Crumble ze veraarbecht. Sprëtzen iwwer d'Muffins. Bake am virgehëtzten Ofen op 190 Grad (oder Fanofen 170 Grad) um mëttleren Rack fir ongeféier 15-20 Minutten.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 269kcalKuelenhydrater: 50gProtein: 2.9gFett: 6.2g
