John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
BBQ Mais
- 6 Séiss Mais op der Cob
- 1 L Waasser
- 750 ml Mëllech
- 3 Kaffisläffel Zocker
- 3 Kaffisläffel Salt
- Kraider Botter
Bean Jam
- 1 kleng Konserven Nierbounen
- 2 Frësch Ënnen
- 2 Knuewelekszéiwen
- 150 g Salami
- 1 Getrocknene Chili
- 1,5 Zoppeläffelen Tomate Paste dräimol konzentréiert
- Buedem cumin, Koriander, Salz, Peffer,
- 1 Kaffisläffel Olivenueleg
Uweisungen
BBQ Mais
- Mix d'Mëllech, Waasser, Zocker a Salz an engem grousse Kasseroll! De Mais e bëssen botzen a 20 Minutten an der Mëllech/Waasser-Mëschung op nidderegem Niveau kachen loossen! D'Mëllech gëtt de Mais e super Aroma!
- De Grill am Ofen op 190°C virhëtzen an de Mais op engem Bakblech grillen, dacks dréinen, soss brennt et! Kann selbstverständlech och lecker op engem Kugelgrill preparéiert ginn! Serve mat Kraiderbotter.
Bean Jam
- Knuewelek an Salami Ënnen schneiden an am Olivenueleg frittéieren bis d'Zwiebelen duerchsichteg sinn. Da fügen d'gehackte Chili Peffer derbäi. Deglaze dat Ganzt mat Konserven Bounewaasser a bréngt op Kachen.
- D’Tomaten schneiden an d’Bounen zesumme setzen! Loosst alles fir 20 Minutten kachen. Saison no Goût mat de Gewierzer.
- Mam Handmixer alles zu Puree veraarbechten an d'Tomatenpaste derbäi. Beschte servéiert waarm!
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 57kcalKuelenhydrater: 3.7gProtein: 2.8gFett: 3.5g
