John Myers
Dës speziell Spezialitéit gëtt aus de schlanken Oberschenkel vu jonke Ranner gemaach a gëtt fir d'éischt mat enger delikater Salzlake behandelt a geheelt. Schimmel ginn am Kachen benotzt fir d'Stécker eng einfach ze schneiden, dekorativ Form ze ginn.
Urspronk
Ham ass ëmmer a ville Länner ronderëm d'Welt produzéiert ginn. Ursprénglech war et drëm, d'Fleesch sou laang wéi méiglech ze halen. Haut awer ass d'Ham virun allem eng Freed. Obwuel d'Basisprodukt an d'Produktioun am Prinzip ähnlech sinn, hunn vill lecker Spezialitéiten iwwer d'Joerhonnerte entwéckelt. D'Ënnerscheeder entstinn aus dem benotzte Fleesch an der Virbereedung.
Saison
Beef Juice Ham ass d'ganzt Joer verfügbar.
Probéiert
Säin agreabel mëllen a wierzegen Geschmaach mécht et sou eenzegaarteg.
benotzt
Klassesch, Rëndfleesch Jus Ham gëtt als Brout Topping benotzt. Et ass och ideal fir Zaloten a Zoppen ze verfeineren.
Stockage / Regal Liewen
Gekacht a gefëmmt Ham muss am Frigo gespäichert ginn (am léifsten bei 0 bis 7 °C) a soll just virum Konsum erausgeholl ginn. Den Ham gefällt et awer net ze kal. Et ass net gëeegent fir Afréiere.
Ernärungswäert / aktiv Zutaten
Déi duerchschnëttlech Ernärungswäerter pro 100 g sinn: 106 kcal/445 kJ, 17 g Protein, 0.8 g Kuelenhydrater, an 3 g Fett. De Konsum ass dofir gutt fir kaloriebewosst Konsumenten. Zënter Rëndfleesch Jus Ham enthält Nitrit-härend Salz, et soll net fir Fritten oder Grillen benotzt ginn.
