Emma Miller
"Du kanns kee Porridge mat Botter verduerwen", sou kennt all Ukrainer. Tatsächlech ass Botter e Retter, dee ka benotzt ginn fir all Plat ze verbesseren. Awer wat maache wann Dir beim Kachen feststellt datt et kee Botter am Frigo ass?
Wat Dir Botter am Teig ersetzen kann - Optiounen
In der Regel, Rezepter fir dëst oder dat Baken sinn aus engem Grond geschriwwe ginn - de Kach versteet wéi eng Produkter a wéi eng Quantitéiten néideg sinn fir de gewënschten Geschmaach a Konsistenz vum Dessert ze kréien. Wann Dir decidéiert vun der Technologie ofwäichen, probéiert d'Botter ze ersetzen:
- Margarine - am meeschte ähnlech mat Botter, Ersatz am Verhältnis vun 1: 1;
- Geméis Ueleg - Dir kënnt och Olivenueleg, Kokosnossueleg, Maisöl oder aner am Verhältnis 10:8 benotzen (fir 100 g Botter - 80 g Ersatz);
- Joghurt oder Sourcreme - benotzt hallef sou vill Botter wéi wann Dir et hätt;
- Bananen - Dir kënnt se fir séiss Bäckereien huelen, awer Dir sollt virsiichteg mam Zocker sinn an hallef sou vill Bananen wéi d'Botter setzen.
Och als Ersatz fir Botter kënnt Dir Äppel oder Kürbispuree benotzen. Denkt drun datt d'Produkt natierlech muss sinn, an et an d'Halschent sou vill wéi d'Botter setzen.
Wéi ersetzt Botter a Gromperepuree a Nuddelen
Gromperepuree gemaach mat der Zousatz vu Botter ginn mëll a loft. Wann de Produit net verfügbar ass, kënnt Dir probéieren Mëllech, Crème oder Sourcreme op d'Gromperen ze addéieren. Gidd d'Produkt graduell, ajustéiert d'Konsistenz vun de Gromperepuree. Dir kënnt och Eeër benotzen, awer net ganz, awer nëmmen d'Eegiel - fir 500 Gramm Gromperen ass genuch 1 PC.
Fir de Goût vun der Nuddelen ze verbesseren, huelt e bësse Margarine oder Sonneblummenueleg. Alternativ kënnt Dir all aner Ueleg benotzen, zum Beispill Olivenueleg - gitt einfach net iwwer Bord.
Wéi ersetzt Botter a Buckwheat an aner Porridges
Hei ass d'Geschicht déiselwecht wéi mat Gromperepuree - als Ersatz fir Botter passt Olivenueleg oder Sonneblummenueleg. Gitt et e bëssen, soss gëtt déi liicht Batterkeet vum Produkt zu engem katastrofesche Feeler. Wann Dir séiss Porridge gekacht hutt, kënnt Dir et mat Crème würzen - d'Produkt sollt esou fett wéi méiglech sinn.
Wat Botter an Sandwichen ersetzen - Tipps
Wann Dir e leckere Sandwich maache wëllt, awer Dir kënnt keng Botter am Frigo fannen, kënnt Dir et ganz einfach duerch Crème Kéis oder mëllen Hüttekéis ersetzen - béid Produkter hunn eng delikat an agreabel Textur, och a ville Weeër vill méi gesond . Hummus wier och eng gutt Alternativ - dësen orientalesche Snack wier gutt mat all Sandwich Zutaten. Wann Äre Sandwich séiss ass, brauch Dir guer net Botter drop ze setzen - et ass besser fir Nësspaste oder Hunneg ze wielen.
