Emma Miller
An der Mëtt vum September fänken déi éischt Bunnen vun Drauwe un d'Ernte. Et ass net néideg mat dësem Prozess ze presséieren, well d'Drauwe net méi reifen nom Picking. A wann Dir spéit sidd, wäerten d'Beeren an de Bëscher einfach verschwannen.
Wéini Drauwe ze picken
D'Zäit fir d'Ernte vun Drauwe hänkt vun der Varietéit a Breedegrad of. Wat méi südlech ass, wat méi fréi d'Beeren reifen. Dir kënnt vun Ufank oder Mëtt September ernähren, an am Norden - am Oktober. Dësch Drauwe kënnen och nom Frost gepflanzt ginn, awer se mussen direkt giess ginn.
Deen einfachste Wee fir ze soen ob eng Drauwe reift ass et all 2-3 Deeg ze schmaachen. Wann d'Beeren net méi séiss ginn, si si reift.
Wéi fir déi bescht Zäit vum Dag fir Drauwe ze picken, ass et besser et am Nomëtteg ze maachen, wann d'Beeren aus der Tau an der Sonn getrocknegt ginn. Och Drauwe sollen net während Reen an 3 Deeg nom Reen gepickt ginn. Naass Drauwe daueren net laang an d'Hief gëtt aus hinnen gewascht.
Unzeeche vun der Reife vu Drauwe
- Wäiss Drauwe ginn als reift ugesinn wann hir Haut dënn an transparent gëtt.
- Blo Drauwe hunn méi räich Fleesch a méi däischter Haut.
- D'Stämme vu reife Drauwe ginn hëlzent.
- D'Beeren sollten einfach aus dem Cluster kommen.
- D'Somen ginn hellbraun a trennen liicht vum Fleesch.
- Reife Drauwe ginn e staarken an agreabele Geroch of.
- De beschte Wee fir Drauwe ze picken
Drauwe gi mat der Hand gesammelt nëmme mat engem Paart Pruningscheren oder Sekatoren. D'Drauwe ginn un der Basis vum Rëtsch geschnidden a suergfälteg an enger Këscht gestapelt, fir datt se net zerquetscht ginn. Wann et beschiedegt Beeren am Cluster sinn, musse se ewechgeholl ginn, sou datt se net déi ganz Drauwe "infizéieren".
Drauwe sollten nëmmen direkt virum Konsum oder Kachen gewäsch ginn. D'Beeren sollten net am Viraus gewäsch ginn, soss gëtt d'Haltzäit staark reduzéiert.
