in

Braune Räis mat Karrott Pomace mat Stewed Tomate Soja Stécker mat gedämpfte Broccoli

5 aus 5 Stëmmen
natierlech Dinner
Kachen europäesch
Servings 2 Leit

Ingredienten
 

  • 3 handvoll Soja Fleesch Virbereedung dréchen Produit
  • 0,25 Liter Hausgemaachte Geméis Bouillon amKb
  • **************************** ....
  • 4 Zoppeläffelen Rapsueleg
  • 2 gehackt Ënn
  • 2 gehackt Direkt Tomate Jus
  • 2 gehackt Geméis Salz
  • **************************** ....
  • 2 Coupë Braune Reis
  • 2 Coupë Hausgemaachte Geméis Bouillon amKb
  • 2 Zoppeläffelen Karottenschnëtt
  • **************************** ....
  • 1 Broccoli

Uweisungen
 

  • Bréngt d'Soja Fleeschdeeler an enger waarmer Geméisbouillon zum Kachen, strapazéieren se, loosst se e bëssen ofkillen an dann a kleng Läischte schneiden (all Form).
  • Ël an enger Pan erhëtzen, de gehackte Zwiebel schneiden, d'Sojafleesch derbäisetzen, et ausschweessen an e bëssen stoen ...... lues a lues geréischten Aromen derbäi setzen ... dat Ganzt mat Tomatejus deglazeieren, an d' kachen, mat Geméis -Saison no Goût a loosse e bësse simmer.
  • Huelt de brong Räis an de Geméisbouillon a kachen, d'Waasser ass um Enn bal komplett gekacht oder gëtt vum Rais absorbéiert, da rührt d'Muert-Pomace (ech hunn entweder frësch oder gefruer) drënner.
  • De Broccoli vum Sträif schneiden a kachen a liicht gesalzt Waasser, ech benotzen Geméissalz. Et soll fest um Biss bleiwen a seng Faarf net verléieren.
Foto Avatar

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.

Hannerlooss eng Äntwert

Är E-Mail-Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert *

Bewäert dëst Rezept




White Bean Zopp mat Réischteren Knuewelek

Potato Hash Browns mat Karrott Pomace op Wierfel Geessekéis am Zwiebel Quark vu Budwig