Bréissel Sprossen Stew mat Smoked Ribs

Kachen d'Rippen mat den Zwiebelen bis mëll. Während dëser Zäit botzen d'Bréissel Sprossen, ech hunn d'äusseren Blieder fir d'Zopp geholl an de Rescht gëtt als Geméis benotzt. Wann Dir nach Zäit hutt fir de Kabes ze schockfréieren, schmaacht et just besser. Ech hunn Dat gouf iwwer Nuecht gemaach ... owes moies erëm eraus. Elo schielen d'Gromperen a schneiden se.

D’Fleesch vun de Schanken loosen, de Bouillon duerch de Kabes sief an d’Kierperfleesch an d’Gromperen an de Bouillon bäidroen, mat Kummen a Muskat ze würzen a alles kachen loossen, bis et mëll ass. Et war och Schockela Pudding mat Ananas Stécker an Vanill Zooss