Botter - Yeast Plait

1. Hef an 10 g Zocker an 125 ml labberer Mëllech opléisen, 15 Minutten schwollen loossen. D'Botter schloen bis et schaumegt. Kneet d'Miel, den Zocker a 25 Eegiel, de geschloene Botter an déi reschtlech 125 ml labber Mëllech mat der gemëschter Hef zu engem glatenen Teig. Deckt den Teig a loosst et fir 30 Minuten raschten. 2. An der Tëschenzäit den Ofen virhëtzen (180 ° elektresch / 160 ° Konvektioun). Form 3 Rollen ca. 30 cm laang vum Teig. Maacht e Braid draus. Plaz op e Pergament-gezeechent Bakblech. D'Crème an 1 Eegiel schloen. Pinselt d'Flecht domat, sprëtzen mat Zocker a Mandelstécker, baken fir 45 Minutten. Deckt no 30 Minutten mat Aluminiumfolie fir datt et net ze däischter gëtt. Erfollegräich Saachen; o)