John Myers
An Zäite vun der Selbstoptiméierung sollt et nëmmen dat Bescht vum Beschten sinn, wann et ëm d'Ernährung kënnt. Bei enger méi noer Inspektioun sinn deier Superfoods dacks net méi nahrhaft wéi Hausdéieren zu niddrege Präisser. Wat iwwer Camu-Camu vun der Amazon?
Richteg Wonner Uebst? kumm
Novel Food, also nei Liewensmëttel, iwwerschwemmt den däitsche Maart a gi mat all Zorte vu Rettungsverspriechen annoncéiert. Superfoods enthalen zwar eng relativ héich Quantitéit un Nährstoffer, awer dacks net méi wéi vill lokal ugebaut Liewensmëttel.
Camu camu, eng Uebst aus der Amazonasregioun, enthält vill Vitamin C (Ascorbinsäure). Wéi och ëmmer, well d'Beeren, déi op engem Busch wuessen, kaum frësch verfügbar sinn, gi se an Däitschland als Pulver, Extrakt, Jus oder a Kapselen ugebueden. De Problem: Wann Dir den héije Vitamingehalt benotze wëllt, musst Dir eng relativ grouss Quantitéit dovun huelen. Orangen an Zitrounen liwweren net déi héich Quantitéit u Vitamin C, déi Camu-Camu mécht, awer Dir kënnt ëmmer nach Ären alldeegleche Bedierfnes mat engem Glas frësch gepressten Orangensaft ofdecken. A vill méi bëlleg wéi mam Camu-Camu.
Wéi funktionnéiert Camu Camu?
De Besoin fir Ascorbinsäure kann allgemeng gutt ofgedeckt ginn, well Vitamin C net nëmmen an Uebst a Geméis fonnt gëtt, mee och a villen anere Liewensmëttel. E Defizit ass selten an enger normaler, equilibréierter Ernährung. Aus dësem Grond muss keen op camu camu zréckgräifen. Wéi och ëmmer, d'Fruucht gëtt gesot datt se vill aner Effekter als Medizinplanz hunn. Et gëtt gesot datt et en immun-boostend an entzündungshemmend Effekt huet, hëlleft Verdauung, hält Iech jonk mat sengen Antioxidantien, verdreift Middegkeet a verhënnert d'Verhärtung vun den Arterien. Keen vun dësen Fuerderungen ass wëssenschaftlech bewisen. Et gëtt nëmmen Fuerschung wou Mais gefiddert Camu Camu Extrait net sou séier Gewiicht gewonnen hunn wéi déi déi den Extrait net kruten. Wéi eng Bestanddeeler vun der Camu Camu-Planz hunn dësen Effekt an ob et op d'Mënschen iwwerdroe ka ginn, gëtt weider Ermëttlungen.
Benotzen an Doséierung vun camu camu
Wann Dir nach ëmmer de Camu Camu-Pulver wëllt probéieren, kënnt Dir et a Müsli sprëtzen, et an Gedrénks oder Joghurt réieren. De Goût ass zimmlech schaarf, sou datt séiss Iessen am léifsten ass. Et ass wichteg datt Dir Camu Camu net ze vill erhëtzt: Vitamin C ass empfindlech op Hëtzt. Wann et ëm d'Doséierung geet, sollt Dir d'Informatioun op der Verpackung beobachten; am Prinzip ass d'Intake vun ze vill Vitamin C bei gesonde Leit onproblematesch. Wat de Kierper net brauch, gëtt einfach am Pipi ausgeschloss. Wann de Spaass fir Iech ze deier ass, huet eisen Ernährungsexpert d'Geméis mat de meeschte Vitamin C fir Iech opgelëscht. Dëst erlaabt Iech selwer den Nährstoff op eng agreabel a preiswert Manéier ze bidden.
