Kasserol: Kartoffel mat Paprika, gebak

by John Myers August 20, 2021, 5: 42 Auer

5 aus 2 Stëmmen

natierlech Dinner

Kachen europäesch

Servings Leit

Kalorien 151 kcal

Inhalter show

Ingredienten

400 g Roude Gromperen
1 Giele Peffer
4 Frësch Schalotten
1 Egg
100 ml Crème
75 g Geriwwe Kéis
Salt
Espelette Peffer
Rosemary Chili Ueleg

Uweisungen

Kachen d'Gromperen, loosst se dann ofkillen. Dann schielen an a Scheiwen oder Wierfel schneiden.
Peppers schielen, d'Somen an d'Membranen entfernen an a kleng Stécker schneiden.
Schalotten schielen a schneiden oder schneiden.
Den Ueleg an enger Pan erhëtzen. Sauté d'Pfeffer an d'Schalotten dran.
Setzt d'Gromperen an e klenge Bakblech. Top mat Pfeffer a Schalotten.
D'Crème an d'Ee schëdden, dann d'Saison an dann an d'Bakform schëdden.
Sprëtzen Kéis uewen.
Bake am Ofen bei 120°C fir ongeféier 30 Minutten bis de Kéis geschmollt ass.

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Ernährung

Déngscht: 100gKalorien: 151kcalKuelenhydrater: 11.4gProtein: 4.6gFett: 9.5g

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.