John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 1 Roll Pasta Deeg
- 500 g Saumon frësch
- 500 g Frësch Spinat
- 1 Ënn
- 2 Knuewlecken Knuewelek
- 0,5 L Mëllech
- 2 Zoppeläffelen Miel
- Salz a Pabeier
- Nutmeg
- 100 g Geriwwe Kéis
- 50 g Botter
- Botter ze schmieren
Uweisungen
- Zwiebel a Knuewel a kleng Stécker am Botter schneiden, kuerz sauteieren an dann d'Spinat dobäiginn, mat Salz, Peffer an Muskat würzen.
- Huelt d'Botter an eng Kasseroll, loosst et schmëlzen, d'Miel addéieren a Schweessen, loosst et net brong ginn. D'Mëllech derbäisetzen, zum Kachen bréngen a fir ze schmaachen. Füügt d'Mëllech net op eemol, just genuch fir eng cremeg Zooss ze kreéieren. Saison mat Muskat.
- Botter e Bakblech, rullt den Nuddelen e bësse méi dënn aus a schneiden op d'Gréisst. Dann eng Schicht Spinat an d'Bakform leeën, dann e bëssen Zooss op de Saumon leeën, elo nach eng Schicht Nuddelendeeg, asw. Zum Schluss nach eng Schicht Teig drop, e bësse Sauce an de Kéis.
- Plaz an den Ofen bei 200 ° C a baken fir ongeféier 40 Minutten.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 126kcalKuelenhydrater: 3.7gProtein: 9.3gFett: 8.1g
