John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 0,5 Choufleur frësch
- 1 Eeërbecher Salt
- 1 Liter Waasser
- 5 Gromperen
- Schwaarz Peffer aus der Millen
- Salt
- Nutmeg
- 1 Hälschent Knuewelek
- 2 Eeërbecher Ueleg
- 50 g Gekachten Ham Wierfel
- 200 ml Crème
- 100 g Geriwwe Kéis
- (Verschiedene Sorten)
Uweisungen
- De Choufleur a kleng Blummen opdeelen a 4 Minuten am gesalzene kochendem Waasser kachen, drainéieren, a kale Waasser spülen a gutt drainéieren. D'Gromperen schielen a wäschen a fein Scheiwen schneiden. Den Ofen op 180 Grad virhëtzen.
- reift e gratinéierte Plat mam halbéierten Knuewelek, a penséiert dann mat 2 Teelöffel Ueleg. D’Kartoffelschnëtt ronderëm a kachel-ähnlech leeën, mat Peffer a Salz würzen an de drainéierte Choufleur driwwer verdeelen.
- Sprinkle op déi gekacht Ham Wierfel; Muskat drop reiwen an déi reschtlech Gromperescheiwen drop leeën; Peffer a Salz erëm. Gidd d'Crème gläichméisseg driwwer, sprëtzen ongeféier d'Halschent vum gerappte Kéis drop a baken d'Kasserol am Ofen fir insgesamt 55 Minutten. 15 Minutte virum Enn vun der Kachzäit, sprëtzen de reschtleche Kéis uewen a färdeg baken.
- Ech hunn dës Kasseroll mat engem sanft gekachten Rëndfleesch zerwéiert ** - et huet ganz gutt zesummegeklappt.
- ** Roastbeef - mëll a saftbar ...
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 90kcalKuelenhydrater: 0.5gProtein: 2.4gFett: 8.9g
