John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Zooss
- 1 Stéck Roude Peffer
- 400 g Champignonen brong
- 1 Stéck Zwiebel geschnidden
- 70 g Gefëmmt Ham
- Rosmarin, Salz, Peffer, Curry, italienesch Gewierzer
- 3 Dësch Liicht Zooss gefruer
- E puer roude Wäin
- Mëllech
- Granuléiert Bouillon
- 80 ml Flësseg Crème
Uweisungen
Virbereedung
- D'Hënn Brust an dënn Streifen schneiden. D'Paprika grof schneiden, d'Zwiebel a mëttelgrousse Wierfel schneiden an d'gefëmmt Ham schneiden. Setzt e Pot Waasser fir d'Nuddelen a Salz gutt.
Weider Veraarbechtung
- Huelt de Fett an enger Pan oder Kasseroll. Sauté d'Zwiebelen dran, dann Paprika, Champignonen, Rosmarin 3 kleng. Garnelen an Ham derbäisetzen a kuerz frittéieren. Elo d'Fleesch derbäi a grad esou kuerz frittéiert.
D'Zooss maachen
- Nodeems alles gutt gekacht ass, deglaze mat e bësse roude Wäin. Loosst eppes kachen. Liicht Zooss (gefruer, gemëscht mat Flëssegkeet no den Instruktioune - ech benotzen ëmmer Mëllech amplaz Waasser, d'Zooss schmaacht esou besser) an e bëssen kierzlech Bouillon (ouni Flëssegkeet, fügen Se ongeféier 1 Teelöffel an d'Pan a mixen. Elo d'Mëllech derbäisetzen réieren an opkachen bréngen, mat Salz, Peffer, Curry an italienesche Gewierzer würzen, schlussendlech e bësse Crème dobäiginn, wann d’Fleesch nach net gekacht ass, e Moment um Uewen loossen, awer net ze laang kachen. , well d'Hënn Brust soss séier gëtt dréchen.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 111kcalKuelenhydrater: 1gProtein: 6.7gFett: 9g
