John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Séiss Kartoffelstick
- 1 Gréisst Seiss Gromper
- Salt
Poulet Fangeren
- 400 g Poulet Broscht
- 0,5 Kaffisläffel Grof Meersalz
- 1 Prise Matière Zucker
- 0,5 Kaffisläffel Curry
- 1 Prise Séiss Paprika
- 0,5 Kalk, d'Schiel
- 1 Zoppeläffelen Soja Zooss
- 4 Zoppeläffelen Starch
Kalk Mayo
- 1 Eegiel
- 100 ml Rapsueleg
- 0,5 Zitroun, Jus an Zest
- Salt
- Pepper
Uweisungen
Séiss Kartoffelstécker
- D'séiss Gromper schielen an a Stécker vun ca. 2 x 8 cm. Heefeg genuch Ueleg an engem Kasseroll oder am Frittefett op 170 Grad a frittéiert d'Stécker fir ongeféier 8 - 9 Minutten, dann op Pabeierhandtücher a Saison mat Salz.
Poulet Fangeren
- Huelt d'Hënn Brust Längt a Fanger-ähnlech Formen a setzt se an eng Frigobeutel. Salz, Zocker, Curry a Paprika-Pulver derbäisetzen an d’Täsch kräfteg schüttelen, sou datt d’Gewierzer gutt iwwert d’Hënnfanger verdeelt ginn.
- Elo de Kalkschelle an d'Sojazooss derbäisetzen an erëm kräfteg schüttelen. Zum Schluss d'Stärke derbäisetzen an nach eng Kéier kräfteg rëselen an dann alles iwwer e Sieb eidelen an d'Fangeren am Ueleg baken, an deem d'Séissgromperestécker virdru fir ongeféier 4 - 5 Minutten frittéiert goufen an dann op Kichepabeier ofleeën.
Kalk Mayo
- Eegiel an eng Schossel leeën an d'Ueleg an engem ganz dënnen Stroum bäi kräfteg réieren, de Majo soll gutt stoe bleiwen. Elo der Zitrounejus derbäi a mat Zitrounejus a Salz a Peffer würzen.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 276kcalKuelenhydrater: 15.5gProtein: 15.6gFett: 16.9g
