John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 500 g Poulet Liewer
- 500 g Gehackte Zwiebelen
- 1 grouss Knuewelek gehackt
- 3 Stéck Paprika (rout, giel, gréng)
- 0,5 Eeërbecher Gedréchent Basil
- 0,5 Eeërbecher Getrocknegt Oregano
- 0,5 BundCreme Gehackte Petersilie
- 1 Dësch Crème fraiche Kéis
- Salt
- Schwaarz Peffer aus der Millen
- Cayenne Peffer
- Liewensmëttel Stärke
- 1 Dësch Botter
- 1 Coupe Fleeschsoup
Uweisungen
- D'Liewer a bësseg Stécker schneiden. D'Pfeffer kären, d'wäiss Lamellen ewechhuelen an a Sträifen schneiden.
- D'Botter an enger Pan erhëtzen an d'Liewer kuerz dran frittéieren. Da frittéiert d'Zwiebelen mat hinnen. Sauté de Knuewel. Salz a Peffer. Elo mëschen d'Paprikasträifen an d'Kraider ausser der Petersilie.
- Deglaze mat der Bouillon a simmer alles mam Deckel zou op déi niddregsten Plaz fir 10 Minutten. Net méi. Soss gëtt d'Liewer knaschteg, well se koaguléiert.
- Mat e bëssen opgeléisten Maisstärke verdicken, d'Petersilie an d'Crème fraîche klappen. Saison erëm gutt mat Salz a Cayenne. Et gouf och gekachte Gromperen. Gudden Appetit.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 139kcalKuelenhydrater: 4gProtein: 8.5gFett: 9.9g
