John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Chinesesch Poulet Nuggets: (Fir 4 Leit!)
- 550 g Poulet Broscht Filet
- 1 Zoppeläffelen Soja Ueleg
- 1 Zoppeläffelen Séiss Sojazooss
- 1 Zoppeläffelen Liicht Sojazooss
- 1 Zoppeläffelen Flëssegen Hunneg
- 1 Zoppeläffelen Tomate Ketchup
- 1 Kaffisläffel Zitrounejus
- 1 Zoppeläffelen Séiss Chili Zooss
- 1 gedréchent roude Chili Peffer
- 2 grouss Prise Grof Mieresalz vun der Millen
- 2 grouss Prise Faarweg Peffer aus der Millen
Geméis Reis:
- 50 g Basmati Reis
- 0,5 Kaffisläffel Salt
- 50 g Roude Peffer
- 50 g Giele Peffer
- 50 g Jonk Erbsen gefruer
- 1 Kaffisläffel Mëll Currypulver
- 1 Kaffisläffel Poulet Bouillon direkt
Serve:
- 2 Bengel Petersilie fir ze garnéieren
Uweisungen
Chinesesch Poulet Nuggets: (Fir 4 Leit!)
- D'Hënn Brustfilet wäschen, a Wierfel geschnidden (5 - 2 cm) a sprëtzen mat Sojaueleg (1 EL), séiss Sojazooss (1 EL), liicht Sojazooss (1 EL), flësseg Hunneg (2 EL) to-mate Ketchup (1 EL), Zitrounejus (1 Teelöffel), séiss Chili Zooss (1 EL) an 1 gedréchent Chili Peffer (an engem Mörser gehackt), grober Mieresalz vun der Millen (2 grouss Prise) a faarweg Peffer aus der Millen ( 2 grouss Prise), wa méiglech, marinéieren fir 2 Stonnen. Wat méi laang d'Hënnwierfelen marinéieren, wat se méi schmaacht. Ech hunn se iwwer Nuecht marinéiert. Dir kënnt dës Poulet Nuggets a grousse Quantitéite ganz einfach preparéieren. Den Ofen op 225°C virhëtzen, déi marinéiert Pouletbrustfiletwierfelen op eng Bakblech, déi mat Bakpabeier bedeckt ass, leeën a ronn 20-25 Minutten um mëttleren Rack baken bis knusprech. Eventuell déi lescht 2 - 3 Minutten mat Grillfunktioun.
Geméis Reis:
- Füügt e klengen Dëppe mat Waasser (125 ml), Salz (½ Teelöffel) an de Räis (50 g), bréngt op Kachen, schloe mat engem Deckel a kachen ongeféier 20 Minutten um niddregsten Niveau. Botzen, wäschen a fein Wierfel rout + giel Peffer. Mëschen déi geschnidden Paprika a gefruerene Erbsen an de gekachte Räis, Saison mat mëllen Curry (1 Teelöffel) an Instant Poulet Bouillon (1 Teelöffel). Heizen alles kuerz a dauernd réieren.
Serve:
- Dréckt de Geméisräis an eng Taass a dréit en op den Teller, setzt d'Hënn Nuggets ronderëm a servéiert mat Petersilie garnéiert.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 15kcalKuelenhydrater: 1.1gProtein: 1.7gFett: 0.4g
