John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Schockelaskuch:
- 100 g Däischter Schockela
- 4 Eeër
- 100 g Zocker
- 50 g Miel
Crème:
- 200 g Hambieren
- 100 g Mascarpone Kéis
- 100 g Ricotta Kéis
Glace:
- 600 ml Crème
- 300 g Yoghurt
- 1 Prise Minze frësch
- 20 ml Peppermint Schnapps
Uweisungen
- Schockela Kuch: Als éischt schmëlzt de Schockela zesumme mam Botter iwwer e Waasserbad. Dann 2 ganz Eeër, 2 Eegiel an Zocker bis schaumeg schloen an der Schockela-Botter-Mëschung dobäi ginn. Miel derbäisetzen an erëm virsiichteg mëschen. Dann op eng cool Plaz ca. 10 Minutten. Dann dat Ganzt an den Ofen fir ongeféier 7 Minutten op 200 Grad.
- 2. Crème: D'Hambier wäschen a strapazéieren. Da réieren d'Hambiermëschung mat de verbleiwen Zutaten bis e schaumegen an op eng kille Plaz ca. 4 Stonnen.
- Glace: All Zutaten mat engem Mixer oder Handmixer zu enger Crème schloen a mindestens 8 Stonnen ofkillen loossen.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 236kcalKuelenhydrater: 14.5gProtein: 3.7gFett: 17.9g
