John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 1 Liter Poulet Bouillon
- 1 Prise Muskat, frësch gerappt
- 1 Prise Wäiss Peffer
- 40 g Gekachten Ham
- 30 g Ongesoutte Botter
- 1 Prise Salt
- 1 Eegiel, Gréisst M
- 30 g Miel, Typ 405
- 1 Kaffisläffel Bakpulver
- 4 Kaffisläffel Sellerie Blieder, frësch oder gefruer
Uweisungen
- Loosst d'Bouillon waarm ginn a Saison mat Muskat a Peffer. D'Ham a ganz kleng Stécker schneiden. Mëschung déi erweicht Botter mat enger Prise Salz bis schaumeg. Eegiel derbäisetzen a réieren bis homogen. Da sprëtzen d'Miel an d'Bakpulver an engem Teelöffel a mixen bis glat. Klappt d'Hamstécker an.
- Form 12 kleng Cams mat 2 naass Teelöffel a loosse se an d'süchteg Bouillon rutschen. Simmer fir fënnef Minutten, huelt dann vun der Hëtzt a loosst ongeféier 5 Minutten mam Deckel stoen. Déi frësch, gewascht Sellerieblieder schneiden an der Bouillon derbäi. Verdeelt d'Knödeln an d'Bouillon op d'Zoppeschäler, servéiert a genéisst.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 3kcalKuelenhydrater: 0.2gProtein: 0.4gFett: 0.1g
