John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 500 g Gekachten Rüben
- 300 g Lammsalat
- 4 Clementine
- 30 g Speculoos aus Shortcrust Pâtisserie gemaach
- 30 g Nëss dobäiginn
- 6 cl Olivenueleg
- 3 cl Béier
- 6 cl Balsamic Esseg al
- Salz, Peffer, Zocker
Uweisungen
- Bild 1: De Rüben mat der Scheiwemaschinn oder Geméisschneider (Mandolin) dënn schneiden an op den Teller leeën 3: Dat Ganzt mat Salz a Peffer würzen. Foto 4: D'Lämmchen Zalot preparéieren a gutt wäschen; d'Clementine schielen an d'Stécker nees halbéieren; D'Lämmchensalat an d'Clementine mat dem Rescht Olivenueleg a Béierbalsamico-Esseg undoen a liicht mat e bësse Salz, Peffer an enger Prise Zocker würzen Foto 5: D'Nëss an d'Spekulos rustikal schneiden an an enger Pan braten ouni Fett D’Lämmchensalat flott an d’Mëtt arrangéieren an déi geréischten Nëss a Speculoos iwwert d’Zalot an d’Rüben verdeelen
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 120kcalKuelenhydrater: 6.9gProtein: 1.9gFett: 9.3g
