Inhalter
show
Ingredienten
- 100 g Desiccated Kokosnoss
- 120 g Oatmeal
- 170 g Miel
- 2 Kaffisläffel Bakpulver
- 400 ml Kokosnoss Mëllech dënn
- 2 Kaffisläffel Kalkjus
- 1 Paket Vanill Zocker brong
- 60 g Zocker
- 3 Stéck Eeër
- 200 g Blueberries frësch
- 1 Prise Salt
Uweisungen
- Den Ofen op 180 Grad virhëtzen (Konvektioun 160 Grad). Bekleed eng quadratesch Kuchform 20 + 20 cm oder eng ronn Springform 24 cm Duerchmiesser mat Bakpabeier. Huelt d'Eeër, Vanill Zocker, Zocker, Kokosnoss Mëllech an Zitrounejus an eng Schossel a pour de Mix den Handmixer.
- 2-3 EL getrocknegt Kokosnoss. De Rescht vun den Haferflocken, Miel, Bakpulver an eng Prise Salz an enger Schossel vermëschen. An d'Ee-Kokosnoss-Mëschung derbäisetzen a mam Handmixer réieren. Wielt d'Bluebeeren. Huelt d'Halschent vum Teig an d'Schimmel a benotzt d'Halschent Sprinkle mat de Blaubeeren .. De Rescht vum Teig an d'Bluebeeren drop schëdden. Bake am waarmen Ofen op der Mëtt Regal fir 30-35.
- No 20 Minutten sprëtzen déi verbleiwen getrocknegt Kokosnoss iwwer d'Spëtzt a fäerdeg de Kuch ze baken. Huelt de Kokosnoss- a Blueberry Kuch an der Blech op engem Drahtrack fir komplett ze killen, huelt dann aus der Blech an schneiden an 9 Wierfel.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 189kcalKuelenhydrater: 27gProtein: 4gFett: 7g