John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- ***** Salat*****
- 300 g Blattsaloten
- 1 Gurke
- 1 kleng Rot spitzen Peffer
- 8 Kiischte Tomaten
- 8 Apple
- 4 Frësch Mandarinen
- ******Vinigrette*****
- 2 Zoppeläffelen Esseg
- 4 Zoppeläffelen Rapsueleg
- 2 Zoppeläffelen Walnutt Ueleg
- 1 Zoppeläffelen Aprikos Marmelade
- 50 ml Orangëjus
- Salt
- Pepper
- Séiss Paprika
- *****Krokant*****
- 1 Zoppeläffelen Nëss dobäiginn
- 1 Zoppeläffelen Gehackte Haselnüsse
- 1 Zoppeläffelen Zocker
Uweisungen
- Fir d'Brécheg, braten d'Nëss an d'Haselnüsse an enger Pan ouni Ueleg bis gëllen - Gießt den Zocker driwwer a léisst et karamelliséieren.
- Setzt d'Mëschung op e bësse Aluminiumfolie a léisst et ofkillen.
- D'Salat botzen, wäschen a plécken, d'Gurken an d'Scheiwen schielen, d'Tomaten quartéieren, d'Somen aus dem spitzen Peffer eraushuelen an a Sträifen schneiden.
- Den geschälten Apel an 2 Mandarinnen schneiden an der Zalot derbäisetzen a mat Salz a Peffer würzen.
- Mix d'Vinigrett Zutaten gutt a Saison no Goût.
- Elo riicht d'Zalot op engem Teller, verdeelt de Rescht vun de Mandarinnen uewen, sprëtzen mat der Vinigrette, sprëtzen mat Krokodil a servéieren.
- Genéisst mat e bësse Baguette oder direkt - Bon Appetit; 🙂
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 303kcalKuelenhydrater: 9.1gProtein: 1.8gFett: 29g
