Inhalter
show
Ingredienten
- 3 Potato
- 500 ml Geméis Bouillon
- 3 Rot spitzen Peffer
- 1 mëttel- Zuccini
- 3 Fréijoer Ënn
- 3 Koppel vun Sacher Zoossissmetzler
- 3 Koppel vun Vegeta Gewierz
- 3 Zoppeläffelen Tomate Ketchup
- 3 Zoppeläffelen Parsely
- 1 Zoppeläffelen Miel
- Salz a Pabeier
Uweisungen
schneiden a preparéieren
- D'Gromperen schielen - all d'Geméis a grouss Stécker schneiden - d'Wurst a kleng Scheiwen schneiden
Virbereedung
- Fir d'éischt d'Gromperen (si kachen e bësse méi laang wéi dat anert Geméis) a gekläertem Botter braten - dann d'Geméisbouillon drop schëdden - mat Salz a Peffer würzen, iwwerdecken an e puer Minutten kachen
- beim Braten vun den Zucchini an d'Pfeffer an engem aneren Dëppen - wann d'Grompere bal mëll sinn, d'Zucchini / Peppers an den Dëppe setzen - dann ginn d'Fréijoerszweil an d'Wurstschneider an der Pan geréischtert - se kommen och duerno an d'Geméisdëppen - mat Salz, Peffer, Vegeta
Verbrennen
- 1 E grousse Läffel Botter an der Pan schmelzen a e schwaache Läffel Miel dran schweessen - dann e bësse Geméisbouillon aus dem Geméis Dëppe bäiginn - et kuerz kachen loossen a gutt réieren - dann am Geméis Dëppe verbrennen a gutt réieren
Ze schmaachen
- dann d'Geméisdëppe mat gehackter Petersilie würzen an e bësse Ketchup no Goût derbäi
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 35kcalKuelenhydrater: 4.9gProtein: 1gFett: 1.2g