John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 1 Frësch Leech
- 100 g Gekachten Ham
- Fett fir ze frittéieren
- 50 ml Wäisswäin dréchen
- 100 g Schlagsahn
- 100 g Sauere Crème
- Peffer, Muskat
- 250 g macaroni
- Salt
Uweisungen
- D'Pire botzen, Véierel an der Längt, a kleng Stécker schneiden a wäschen. D'Ham an d'Kibels schneiden.
- Fritt d'Ham am waarme Fett. Füügt d'Leech, dréint naass, schweessen domat. De Wäin schëdden. Maacht dat Ganzt ongeféier 7 Minutten.
- D'Crème an d'sauer Crème réieren. Saison mat Peffer an Muskat.
- Kachen d'Macaroni a gesalzt kochendem Waasser bis al dente. Drain a drain. Fang e bësse Nuddelen Waasser a benotzt et fir d'Zooss e bësse méi dënn ze maachen.
- D’Macaroni op engem Teller leeën an d’Zooss driwwer schëdden.
- Bild # 10 ass vu Clodin. Villmols Merci dofir!
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 221kcalKuelenhydrater: 2.2gProtein: 6.9gFett: 19.6g
