John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Gebakene Poulet:
- 500 g Boneless Poulet Oberschenkel
- 2 Zoppeläffelen Liewensmëttel Stärke
- 2 Zoppeläffelen Spelt Miel Typ 630
- 1 Zoppeläffelen Gewierzer Salz
- 1 Prise Kitty
- 1 Kaffisläffel Sojazooss Chinesesch
- 1 Goal geschoss huet Waasser
- 100 g Panko (Panko)
- Rapsueleg
Fritten Reis:
- 500 g Gekachten Räis
- 3 Fréijoer Ënnen
- 2 Muert
- 1 Ënn
- 150 g Peas
- 3 Eeër
- 2 Zoppeläffelen Rapsueleg
- 2 Zoppeläffelen Sojazooss Chinesesch
- 2 Zoppeläffelen Reis Esseg
- 1 Zoppeläffelen Sambal Oelek
- 2 cm Frëschen Ingwer
- 1 Prise Gewierzer Salz
extra:
- Séiss Chili Zooss
Uweisungen
Gebakene Poulet:
- Huelt de Poulet. Mix d'Maisstärke, d'Miel, d'Waasser, d'Sojazooss, d'Mais an d'Gewierzer Salz. Mix den Haken domat a loosst et ongeféier 20 Minutten zéien!
Fritten Reis:
- An der Tëschenzäit schielen d'Karotten a schneiden se fein. D'Leech a feine Sträifen schneiden a wäschen. D'Zwiebel schielen an a Scheiwen schneiden.
Gebakene Poulet: Den Ofen op 80 Grad erhëtzen
- Zwëschenzäit d'Hënnstécker am Panko Brout an a waarme Rapsueleg frittéiert! Dann kuerz am Ofen waarm halen bis de frittéierte Räis fäerdeg ass!
Fritten Reis:
- Heizt elo den Ueleg an enger grousser Pan an braten d'Zwiebelen dran. Da fügen d'Fréijoerszwebel a Karottenstécker derbäi. Fritt fir 2.3 Minutten. Rief am Ingwer. Dann alles op de Rand drécken an d'Eeër an der Mëtt schloen, d'Eegiel erauslafen loossen, kuerz stoen a mam Geméis vermëschen. Duerno füügt hien de Reis an d'Ierben derbäi.
- De frittéierte Räis 5 Minuten ubroden a mat Sojazooss, Reis Esseg, Sambal a gesalzte Salz würzen.
- Servéiert elo de gebakene Poulet mat frittéiertem Rais a Chilisauce! Hhhhhmmm ... 🙂
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 185kcalKuelenhydrater: 29.5gProtein: 3.9gFett: 5.5g
