in

Gurken - Crunchy Pumpkin Cegetables

De klenge Brudder vum Kürbis ass ganz populär a ganz Däitschland. Dank dem héije Waassergehalt verkierperen Gurken pure Frëschheet, déi heiansdo mat agreabele bittere Noten variéiert. E Klassiker ass d'Gurken oder d'Gurken, déi op bal all Zalotteller fehlt. Gefollegt vun der klassescher Gherkin. Gepickt als Gherkin an Esseg Stock, et raffinéiert vill Iessen a ville Variatiounen.

Bei däitschen Outdoorkulturen fänkt d'Erntezäit fir all Gurkenzorten Mëtt Juli un a dauert bis Enn September, ofhängeg vum Wieder.

Wéi eng Uebst ass d'Gurken?

Geméiss dëser Definitioun ginn Gurken als Uebst klasséiert well se kleng Somen am zentrale Deel enthalen a wuessen aus der Blummen vun der Gurkeplanz. Op der anerer Säit, botanesch, gëtt et keng festgeluecht Definitioun vun engem Geméis.

Firwat ass eng Gurke e Geméis?

Alles wat op hëlze Planzen wächst ass Fruucht. Gurken wuessen net op enger hëlze Planz, mee op enger Kraiderplanz. Dofir ginn Gurken als Geméis ugesinn. En anert horticultural Argument ass datt am Geméiszucht d'Planz nom Kultivatioun stierft.

Sinn Gurken an Tomaten Fruucht?

Si ginn och Fruuchtgeméis genannt well hir Uebst verbraucht ginn. Nieft Tomaten sinn Uebstgeméis och Gurken, Auberginen, Kürbis, Melonen, Zucchini a Paprika.

Ass eng Gurke e Kürbis?

D'Gurken (Cucumis sativa L.) gehéiert zu der Kürbisfamill (Cucurbitaceae) an ass mat der Kürbis a Meloun verbonnen. Gurken sinn hëtzeg a frostempfindlech Planzen, déi Temperature vu mindestens 15 °C brauche fir ze bléien.

Ass d'Zucchini eng Gurke?

Awer dat ass täuschend. Zucchini a Gurken sinn enk verbonnen, awer d'Zucchini Planz ass en Hybrid vum Gaart Squash. Wann Dir se wuesse léisst, gëtt et méi kloer: Zucchini kann Kürbisdimensioune mat engem Gewiicht vun e puer Kilogramm erreechen.

Ass eng Melon eng Gurke?

Waassermelonen, botanesch Citrullus lanatus, gehéieren zu der Kürbisfamill (Cucurbitaceae). Also si kommen aus der selwechter Famill wéi Kürbis, Zucchini oder Gurken. Dir gitt se u Geméis reng intuitiv.

Foto Avatar

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.

Hannerlooss eng Äntwert

Är E-Mail-Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert *

Kachen Hirse: D'Virbereedung ass sou einfach

Bananen als Ergänzungs Iessen fir Puppelcher: Déi 3 Bescht Rezepter