John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 800 g Tierkei Schnitzel
- Salz a Pabeier
- 2 Eeërbecher Curry Pudder
- 1 Zoppeläffelen Soja Zooss
- 3 Eeërbecher Roude Curry Paste
- 200 Milliliter Geméis Bouillon
- 2 Zoppeläffelen Crème
- 200 g Schnéi Ierzebulli
- 2 PC. Papaya
- 1 Rëtsch Péiters
- Ueleg fir ze braten
Uweisungen
- Den Truthahnschnitzel mat Salz, Peffer a Curry würzen.
- D'Schnéi Erbsen wäschen, drainéieren an an d'Halschent schneiden. D'Papaya halbéiert, mat engem Läffel auskären, schielen an a Keile schneiden.
- Den Ueleg an enger Pan erhëtzen, de Schnitzel op béide Säite fir ronn 4 Minutten frittéieren, aus der Pan eraushuelen an op der Säit leeën.
- Huelt e bësse méi Ueleg an d'Pan. Fir d’éischt just d’Ierzebëss an no kuerzer Zäit och d’Papaya-Keile frittéieren a béid aus der Pan huelen.
- D'Currypaste an d'Pan schëdden, kuerz frittéieren a mat Bouillon ofglacéieren. Da loosst et e puer Minutten kachen. D'Crème an d'Sojazooss derbäisetzen a mat Peffer wierzen.
- Zum Schluss d’Geméis an d’Schnitzel an d’Zooss derbäi a mat der gehackter Petersilie servéieren. Räis geet gutt mat. Gudden Appetit!
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 97kcalKuelenhydrater: 1.3gProtein: 18.4gFett: 1.9g
