Si kënnen zu Getreide, Bäckereien an enger gesonder Ernährung bäigefüügt ginn oder als Snack tëscht Iessen benotzt ginn.
Palmfrüchte si reich an Nährstoffer. Si enthalen Faser, Proteinen a Kuelenhydrater. Dës gedréchent Friichten enthalen Vitamine a Mineralstoffer, nämlech Vitamine B6, a C (frësch), a K, Kalium, Magnesium, Mangan, Kupfer, an eng kleng Quantitéit Eisen.
Wat sinn daten gutt fir?
D'Haaptrei "Tromp Kaart" vun Datumen ass hir héich Faser Inhalt, déi e positiven Effekt op de Fonctionnement vun der gastrointestinal TRACT an esophagus huet. D'Fruucht ass och reich an Antioxidantien, déi de Risiko vu ville Krankheeten an oxidativen Prozesser am Kierper reduzéieren.
Et gëtt ugeholl datt Datumen als Präventioun vu mikrobiellen Infektiounen giess kënne ginn, well se resistent géint vill Bakterien sinn. Aus enger Diätsiicht sinn dës Uebst en exzellenten Ersatz fir Zocker. Si hu keng "eidel Kalorien".
Wéi wielen ech déi richteg Datumen?
Wéi all gedréchent Uebst, Datumen hunn hir eege Charakteristiken, déi bei der Auswiel berücksichtegt ginn. Als éischt sollt d'Fruucht net glänzend sinn. Glänzend Dates si héchstwahrscheinlech a Glukosesirop getäuscht. Dëst gëtt gemaach fir d'Veraarbechtung a méi laang Lagerung. Esou Léisungen hunn e schlechten Effekt op de mënschleche Kierper, besonnesch de Magen-Darmtrakt.
Dates déi ze dréchen sinn enthalen eng héich Konzentratioun vun Zocker. Et ass ideal wann d'Fruucht natierlech op engem Bam oder op engem Stéck Pabeier getrocknegt gëtt - ouni duerch chemesch Methoden ze beschleunegen. Nodeems Dir d'Fruucht kaaft hutt, gitt sécher datt se mat Waasser wäschen, sou datt et net staubeg an exzessiv plakeg ass.
Wien soll net Datumen iessen?
Dates sinn net recommandéiert fir Leit mat enger Vergréisserung vun reizbaren Darmsymptomer. Si kënnen bloating, bubbling, an Unerkennung am Bauch verursaachen. Et gëtt och eng individuell Intoleranz zu dësem Produkt oder eng Allergie - Dir sollt ëmmer op dat oppassen.
Dates sinn och net recommandéiert fir fettleibeg oder Iwwergewiicht Leit, well se e séiss Produkt mat engem héije glycemesche Index sinn.