Dessert: Séiss Margarita

Virbereedung: Bake den Pizzadeeg an engem virgehëtzten Ofen op ca. 200 ° fir ongeféier 10-15 Minutten. Dann d'Halschent vun den Erdbeeren puréieren, mat e bësse Vanillezucker séissen an op den Pizzadeeg verdeelen. Dann zerbriechen eng Bar Schockela a kleng Stécker a verdeelen se op den Teig. D'Erdbeeren quartéieren an se och verdeelen. Déi zweet Bar Schockela driwwer reiwen. Da verdeelt e puer Minzeblieder iwwer dat Ganzt. Also elo kënnt dat Ganzt erëm op ongeféier 100° fir ongeféier 5 - 10 Minutten am Ofen, wann de Schockela geschmëlzt ass, servéieren, lëschteg, eventuell mat enger Schossel Vanilleis. Gudden Appetit! Ps: Ech perséinlech maachen den Pizzadeeg selwer !! • 200 g Miel • 3/4 Teelöffel Salz • 10 g Hef • 100 ml Waasser • 2 Esslöffel Ueleg Virbereedung Als éischt gëtt d'Miel mam Salz gemëscht an d'Hief mat e bësse Waasser gemëscht. Dann vermëschen de Rescht Waasser mam Ueleg, Hef an Miel. Kneet elo alles zesummen a léisst alles ongeféier 30 Minutten am Frigo ofgedeckt. Tipp: Den "Italiener" mécht vill kleng Kugelen aus dem grousse Stéck Teig a léisst se iwwer Nuecht am Frigo. Also et huet eenzel Portiounen a wann den Teig net leeft, just e puer Läffelen zréck an de Frigo. Iwwregens, wat Dir méi laang den Teig knéit, dest méi locker gëtt en. Awer elo vill Spaass beim Topping vun der hausgemaachter Pizza.