John Myers
Aféierung: Kanada d'kulinaresch Delights
Kanada ass e Land bekannt fir seng kulturell Diversitéit, natierlech Schéinheet a frëndlech Leit. Awer een Aspekt vun der kanadescher Identitéit, déi dacks iwwersinn ass, ass seng lecker Kichen. Vu Küst zu Küst, Kanada bitt eng breet Varietéit vun eenzegaartegen a leckere Platen, déi sécher de Goûtknospe vun all Foodie tantaliséieren. An dësem Artikel wäerte mir e puer vun de beléifste kulinaresche Genoss vu Kanada méi no kucken.
Poutine: E Québécois Comfort Food Classic
Poutine ass e Plat deen am Québec an den 1950er Joren entstanen ass, an zënterhier e beléifte Komfortnahrung iwwer Kanada ginn ass. D'Geriicht besteet aus Pommes frites, Kéisekéis a Séiss, a kann op Menüen an Fastfood Restauranten a Gourmet Iessen fonnt ginn. Wärend Poutine-Puristen behaapten datt déi eenzeg richteg Poutine mat frëschem Kürbis an hausgemaachte Séiss gemaach gëtt, huet d'Geriicht evoluéiert fir eng grouss Varietéit vun Toppings ze enthalen, dorënner Speck, Schweinefleesch a souguer Hummer. Egal ob Dir zu Montreal oder Vancouver sidd, keng Rees a Kanada wier komplett ouni dëse klassesche Geriicht ze probéieren.
Botter Tarts: E séiss Geschmaach vun der kanadescher Geschicht
Bottertaarten sinn e klassesche kanadeschen Dessert, dee fir Generatiounen genoss gouf. D'Taarten besteet aus enger flachen Pâtisserie gefëllt mat enger Mëschung aus Botter, Zocker, an Eeër, a ginn dacks mat Rosinen oder Pecannoten dropgesat. Wärend d'Origine vun der Bottertaart onkloer sinn, gleewen e puer Historiker datt se vu fréie britesche Siidler a Kanada bruecht goufen. Haut, Bottertaarten sinn eng Haapel bei Bäckereien a Baueremäert am ganze Land, a si musse probéieren fir jiddereen mat engem séissen Zänn.
Bannock: Eng traditionell Indigenous Staple
Bannock ass eng Zort Brout, déi zënter Jorhonnerte e Bestanddeel vun Naturvölker Kichen ass. D'Brout ass aus enger einfacher Mëschung aus Miel, Bakpulver, Salz a Waasser gemaach, a kann op verschidde Manéiere gekacht ginn, dorënner Fritten a Baken. Bannock gëtt dacks mat séissen Toppings wéi Séiss servéiert, oder séiss Toppings wéi Gebeess oder Hunneg. Wärend et traditionell mat Naturvölker Kulturen assoziéiert ass, gëtt Bannock elo vu Kanadier vun allen Hannergrënn genoss, a kann a Restauranten a Food Camionen am ganze Land fonnt ginn.
Nanaimo Baren: A West Coast Treat
Nanaimo Baren sinn e séiss Plëséier, deen an der Stad Nanaimo entstanen ass, op Vancouver Island. Den Dessert besteet aus enger Kakao-baséiert Krust, eng Schicht vu Kéis oder Vanillebottercrème, an eng Topping vu Schockela-Ganache. Wärend de genauen Urspronk vun der Nanaimo Bar onkloer ass, gëtt ugeholl datt et am fréien 20. Joerhonnert erstallt gouf. Haut ass den Dessert wäit iwwer Kanada verfügbar, a gëtt dacks op Feierdeeg a Familljeversammlungen zerwéiert.
Montreal-Stil Bagels: Eng perfekt Mëschung vu Séiss a Séiss
Montreal-Stil Bagels sinn eng eenzegaarteg Twist op de klassesche New York-Stil Bagel. D'Bagels si méi kleng a méi dichter wéi hir amerikanesch Kollegen, a ginn an Hunneg-séissem Waasser gekacht ier se an engem Holzofen gebak ginn. Dëst gëtt hinnen eng liicht séiss, kaueg Textur, déi perfekt ass fir mat séissen Toppings wéi Crème Kéis oder gefëmmt Lachs ze kombinéieren. Bagels am Montreal-Stil sinn e Haapel vun der jüdescher Gemeinschaft vun der Stad, a kënnen a Bäckereien an Deli uechter Kanada fonnt ginn.
Ketchup Chips: En eenzegaartegen Aroma Profil
Ketchup Chips sinn en eenzegaartegt kanadescht Snack Iessen dat zënter den 1970er Joren existéiert. D'Chips ginn gemaach andeems d'Kartoffelchips mat engem tangy Ketchup-Gewierz beschichtet ginn, wat hinnen e séissen a séissen Aroma gëtt deen anescht wéi soss näischt ass. Wärend Ketchup Chips fir e puer komesch kléngen, si sinn e beléifte Snack Iessen uechter Kanada, a kënnen an Epicerie an Automaten am ganze Land fonnt ginn.
BeaverTails: E kanadesche Twist op engem klassesche Dessert
BeaverTails sinn e kanadeschen Dessert deen an de leschte Joeren populär ginn ass. Den Dessert besteet aus engem frittéierten Teigpâtisserie, deen an d'Form vun engem Beaverschwanz ausgestreckt ass, an duerno mat enger Vielfalt vu séiss Toppings dropgesat gëtt, dorënner Nutella, Zimtzucker a Ahornbotter. Wärend den Dessert relativ nei ass, ass et e Grondsteen op Messen a Fester uechter Kanada ginn, an ass e Must-Try fir jiddereen mat engem séissen Zänn.
Caesars: Kanada d'Ënnerschrëft Cocktail
De Caesar ass e Cocktail deen fir d'éischt zu Calgary an den 1960er erstallt gouf. De Getränk besteet aus Wodka, Clamato Jus (eng Mëschung aus Tomaten a Muscheljus), Worcestershire Sauce a waarm Sauce, a gëtt dacks mat engem Selleriestick oder enger agemaachtent Boun garnéiert. Obwuel de Caesar net fir jiddereen ass, ass et e beléifte Cocktail a Kanada, a ka bei Baren a Restauranten am ganze Land fonnt ginn.
Peameal Bacon: A kanadesche Frühstück Staple
Peameal Speck ass eng Aart vu kanadesche Speck, deen aus magerem Schweinefleesch gemaach gëtt, dee gesalzt a gerullt ass a Mais. De Speck gëtt dann geschnidden a frittéiert, a gëtt dacks als Frühstücksfleesch servéiert. Obwuel et ähnlech wéi amerikanesch-Stil Speck ass, huet Peameal Speck e bësse méi séisser Aroma an eng méi fest Textur. Peameal Speck ass eng Haaptaufgab vu kanadesche Frühstücken, a ka bei Diners a Caféen am ganze Land fonnt ginn.
