John Myers
Aféierung: Entdeckt Mexiko's kulinaresch Delights
Mexiko ass e Land dat räich ass an enger Kultur déi sou divers a faarweg ass wéi seng Kichen. Mexikanesch Kichen ass bekannt fir seng fett Aromen, Gewierzer an eenzegaarteg Zutaten, déi et zu enger vun de populäersten Iessdestinatiounen op der Welt maachen. Vu Stroossefood Ubidder bis gutt Iessen Restauranten, Mexiko huet eng breet Varietéit vu Liewensmëttel, déi op verschidde Goûten a Virléiften këmmeren. An dësem Artikel wäerte mir e bësse méi no kucken op e puer vun de Mexikanesch Platen déi musse probéieren, déi populär Iessregiounen, Street Foods, Appetit, Gedrénks, Seafood Spezialitéiten, vegetaresch a vegan Kichen, an déi bescht Plazen fir Mexikanesch Kichen ze erliewen.
Traditionell Mexikanesch Platen: Eng kulinaresch Rees
Mexikanesch Kichen ass eng Fusioun vun Naturvölker a Spuenesch Zutaten a Kachmethoden. E puer vun den traditionelle mexikanesche Platen, déi Dir musst probéieren, enthalen Tamales, Mol, Chiles en nogada, Pozole a Cochinita Pibil. Tamales ginn aus Masa oder Teig gemaach, mat Fleesch oder Geméis gefüllt, a Maisschëss gewéckelt a gedämpft. Mol ass eng räich a schmackhaft Zooss aus Chili, Nëss, Gewierzer a Schockela, servéiert mat Poulet oder Schweinefleesch. Chiles en nogada ass e saisonal Plat aus grénge Chili gefëllt mat Buedemfleesch an Uebst, dropgesat mat enger cremiger Walnusszooss a Granatapfel Somen. Pozole ass eng häerzlech Zopp aus Hominy, Fleesch a Gewierzer, wärend Cochinita pibil ass e sukkulent a schmaachtvoll Plat aus lues geréischtertem Schweinefleesch marinéiert an Achiote a sauer Orangensaft, zerwéiert mat Tortillas a agemaachtent Zwiebelen.
