Crystal Nelson
Eeër am Mueren kéint eng Diät hëllefen. Dir kënnt erausfannen wat hannert dem Schlankungsgeheimnis ass.
Eng Team vu Fuerscher gefouert vum Tanja Kral, engem Associé Professer am Departement vun de Gesondheetswëssenschaften op der University of Pennsylvania, huet elo festgestallt datt e Protein-Frühstück - wéi Eeër - méi fëllt wéi eng héich-Kohlenhydrat-Diät.
Fir d'Etude hunn d'Wëssenschaftler 40 aacht bis zéng Joer al Kanner iessen. Et waren dräi Iessen fir ze wielen: Eeër, Haferflocken a Cornflakes. D'Kanner loossen dann op der Spillplaz Damp ofloossen ier se zesummen Mëttegiessen iessen. Dës Routine gouf eemol d'Woch fir dräi opfolgend Wochen widderholl. De ganze Frühstück sollt all Kéier verbraucht ginn. Déi Kleng konnte selwer entscheeden, wéi vill si an der Mëttesstonn iessen wëllen. Moies hu si Froen geäntwert wéi: "Wéi hongereg sidd Dir?" an "Wéi vill mengt Dir kënnt Dir grad elo iessen?". D'Elteren hunn all d'Resultater an engem Liewensmëtteltagebuch fir Kontrollzwecker opgeholl.
E Frühstück mat Eeër spuert bis zu 70 Kalorien
D'Resultat: E Frühstück, deen aus Eeër besteet (Scrambled Eeër, Vollkorn Toast, Peach Stécker, Mëllech) huet zu enger manner Energiezufuhr am Mëttegiessen gefouert. Dëst huet am Ganzen 70 Kalorien gespuert.
Mëttelaktiv Kanner vun aacht bis zéng Joer sollen tëscht 1,600 an 1,800 Kalorien pro Dag konsuméieren. Iwwerschreiden vun der Limit kann séier zu exzessive Gewiichtsgewënn an Adipositas féieren.
"Ech sinn net iwwerrascht datt d'Ee Plat dee fëlltste Frühstück war," sot de Kral. "Awer wat mech iwwerrascht ass datt d'Ee beim Frühstück d'Kanner net voll gefillt huet, och wann se duerno manner Mëttegiessen giess hunn."
Firwat Eeër Iech schlank maachen
Eeër liwweren bal 13 Gramm Protein a manner wéi ee Gramm Kuelenhydrater pro 100 Gramm. Déi 11 Gramm Fett pro 100 Gramm droen och zur Sättigkeit bäi. De Bluttzockerspigel klëmmt nëmme liicht an e rächen Hongerattacke kënnen iwwerhaapt net optrieden. Eeër bidden eis och vill wäertvoll Substanzen, déi Fettverloscht beschleunegen. Méi Grënn firwat Eeër Iech schlank maachen:
- Eeër enthalen vill onsaturéiert Fettsäuren - déi "gutt Fette". Dës förderen Sattheet. Dëst mécht et méi einfach fir Snacks dertëschend ze widderstoen an ass méi spuersam mat spéider Iessen.
- De gréissten Deel vum Protein ass net am Eewäiss, awer am Eegiel. Eeër enthalen all wichteg Aminosäuren. Si hëllefen och de Jo-Jo-Effekt ze vermeiden a Muskelen a Sehnen ze bauen.
- Dat wichtegt Nährstoff Cholin an Eeër schützt Fette virum Opbau an der Liewer a transportéiert se an d'Deeler vum Kierper, wou se gebraucht ginn. Dëst beschleunegt Fettverloscht.
- E Frühstück Ee enthält vill B Vitamine, besonnesch B2, B6, a B12, déi de Stoffwechsel stäerken. Well: Dir verbrennt Fette a Kuelenhydrater an ëmgewandelt se an Energie.
