John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Crème ënnen:
- 100 g Skyr Quark Creme oder Creme Curd
- 3 Zoppeläffelen Currant Jelly
- 1 Zoppeläffelen Hunneg Flëssegkeet
- 2 Zoppeläffelen Mëllech
Uewer Crème:
- 250 ml Mëllech 3.5%, gehëtzt
- 3 Zoppeläffelen Yoghurt 1.5%
- 1 Stéck Egg
- 8 g Essbar Gelatine
- 2 Kaffisläffel Liewensmëttel Stärke
- 1 Zoppeläffelen Hunneg Flëssegkeet
- 1 Kaffisläffel Geréift Zitrouneschiel
- 2 Zoppeläffelen Frësch gepressten Zitrounejus
- 1 Zoppeläffelen Rapsueleg
- 1 Msp Salt
Topping pro Portioun:
- 2 Stéck Zitroun Scheiwen an der Halschent geschnidden
- 2 Zoppeläffelen Schockela Stréimännchen
- 2 Stéck Amarettini Mandel Kichelcher
Uweisungen
Crème ënnen:
- Mooss d'Ingredienten a vermëschen se lëschteg an enger Schossel mat engem Schnëtt. Mat der rouder Jelly gëtt et rosa a Faarf. Gitt an Portiounsschüsselen a setzen op eng cool Plaz.
Uewer Crème:
- Maacht d'Ingredienten, vermëschen d'Mëllech mat Gelatine a Maisstärke a waarm. Dann déi aner Zutaten een nom aneren an enger Schossel mam elektresche Mischer vermëschen an ofkillen loossen. D'Zitroun gëtt et eng liicht giel Faarf. Op déi aner Crème opdroen.
- Déi elo geschichte Crème kann elo mat den Topping Zutaten dropgesat ginn. Plaz an de Frigo fir gutt 20 Minutte virum Konsum.
