Dréchen Äppel - Dat ass wéi et funktionnéiert

Dréchen Äppel a 4 Schrëtt

Ob am Muesli moies oder als Snack dertëscht, gedréchent Äppelchips sinn ëmmer lecker. Grond genuch fir d'Äppel selwer ze dréchen. Mat de folgenden Instruktioune kënnt Dir och ganz einfach gedréchent Äppelchips maachen.

1. 2 Äppel wäschen an dann an d'Halschent schneiden. Den mëttleren Deel mat de Somen erofhuelen. Dann leeën d'Äppel op hir flaach Säit a schneiden se an 2-4mm décke Scheiwen.
2. Well Äppel séier brong ginn, sollt Dir d'Äppel mat Zitrounesaier behandelen. Fir dëst ze maachen, gitt 1 Liter Waasser, 2-3 Esslöffel Zocker, an 3-4 Esslöffel Zitrounejus an e Kasseroll. Loosst d'Flëssegkeet kuerz opkachen an dann e bëssen ofkillen. Daucht elo d'Äppelchips kuerz an d'Flëssegkeet.
3. Du kanns dann d'Äppelchips erëm eraus huelen an se draine loossen. Dann setzen se op zwee Bakblech, déi mat Pergamentpapier gezeechent sinn. Vergewëssert Iech datt d'Äppelchips net gestapelt sinn, mä niewentenee leien.
4. Den Ofen op 80°C virhëtzen andeems Dir uewen an ënnen Hëtzt benotzt. Da rutscht an d'Baken. Tipp: D'Uewendier sollt liicht op bleiwen, soss bleift d'Feuchtigkeit am Ofen an d'Äppel dréchen net. Loosst d'Äppelchips ongeféier 2-3 Stonnen am Ofen, dréit se dertëschend op déi aner Säit. Um Enn vun der Zäit kënnt Dir dacks kontrolléieren ob d'Chips scho fäerdeg sinn.