John Myers
Wann Dir zoufälleg ze schaarf giess hutt, kann et onwuel ginn - well d'Schärft als Schmerz ugesi gëtt. Mat de richtege Liewensmëttel kënnt Dir awer séier d'verbrenne Gefiller entlaaschten. Mir weisen Iech wat passend ass.
Ze schaarf giess: Dës Liewensmëttel entgéintwierken d'Spiciness
Wann Dir Äert Geriicht ze waarm gewürzt hutt an eng onsympathesch Verbrenne Sensatioun am Mond an Hals nom Iessen fillt, sollt Dir definitiv fetteg Liewensmëttel benotzen. Dës kënnen d'Feier läschen, well d'Substanz, déi fir d'Schärft verantwortlech ass, Capsaicin, sech am Fett opléist. Déi nächst Kéier wann Dir Saison, erënnert datt d'Spiciness net als Geschmaach ugesi gëtt, mee stimuléiert d'Schmerzrezeptoren.
- Drénkt e Glas Mëllech. D'Fett léist d'Spiciness op.
- Alternativ funktionnéieren och aner fetteg Liewensmëttel wéi Joghurt oder e Stéck Kéis.
- Vläicht e bësse méi onappetitiv, awer Dir kënnt och de Mond mat Olivenueleg ausspülen.
- Erdnussbotter ass héich u Fett, dofir hëlleft et och géint Halswéi.
- Wann Dir Mëllech Glace doheem hutt, iesst e puer Läffelen dovun. Fett an d'Keelt vum Äis hëllefen zweemol.
- Starchy Liewensmëttel kënnen Capsaicin net opléisen, awer si absorbéieren et. Am Noutfall benotzt also Brout, Reis oder Gromperen.
- Séiss Liewensmëttel kënnen och zu engem gewësse Mooss hëllefen d'Schwieregkeet ze reduzéieren. Probéiert et mat engem Teelöffel Zocker oder Hunneg.
Dir sollt dëst no schaarf Iessen vermeiden
Et ginn e puer Liewensmëttel déi Dir sollt vermeiden wann Dir ze schaarf giess hutt, och wa se einfach verfügbar sinn. Dëst ass well de Capsaicin am Chili Peffer net Waasserléislech ass, an dofir reng Flëssegkeeten keen Effekt hunn.
- Waasser
- Fruuchtjusen
- Béier
- Tipp : Wann Dir net wëllt ouni schaarf Iessen goen, erhéicht d'Spiciness all Kéier e bëssen. De Kierper gewinnt sech un d'Schärft a léiert se ëmmer besser ze toleréieren.
