Bichernëss iessen - Dir sollt op dës oppassen
- Beechnuts enthalen en héijen Undeel vun Oxalsäure a Fagin. Well dëst fir de mënschleche Kierper a grousse Quantitéite gëfteg ka sinn, sollt Dir e puer vun den Nëss an hirem rauem Zoustand iessen.
- Fir d'Fruucht méi verdaubar fir de mënschleche Kierper ze maachen, braten d'Nëss virdru. E groussen Deel vun de gëftege Substanzen ginn am Prozess ofgebrach.
- Dir kënnt geréischten Bichennüsse mat ville Liewensmëttel kombinéieren. Si gi gutt mat Brout, Kichelcher, Kuchen oder Zaloten. Déi geréischte Bichernëss schmaachen gutt a sinn och ganz gesond.