John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 1 Aubergine, ca. 350 g
- 1 Zuccini
- 2 Zoppeläffelen Hunneg Flëssegkeet
- 1 Kaffisläffel Wäiss Balsamico Esseg
- 1 Zoppeläffelen Thymian verléisst
- 3 Zoppeläffelen Olivenueleg
- Salt
- Peffer aus dem Miel
Uweisungen
- D'Aubergine an d'Zucchini wäschen, dréchen a gläichméisseg Scheiwen schneiden. Salt d'Aubergine Scheiwen, stack se openeen a loosst se ongeféier 10 Minutten zéien. Dann d'Aubergine Scheiwen mat kale Waasser spülen a mat Kichepabeier dréchen
- Fuert e Bakblech mat Pergamentpabeier a penséiert et mat 1 Esslöffel Ueleg. Den Ofen op 220 ° C virhëtzen. D’Aubergine an d’Zucchini-Scheiwen drop verdeelen. Pinsel mam Rescht vum Ueleg. Da rutscht de Schacht an déi iewescht Schinn a grillt d'Geméis do fir ongeféier 10 Minutten. Huelt eraus a loosst laacht ofkillen.
- Den Hunneg an engem klenge Kasseroll erhëtzen, eng Prise Salz, e bësse Peffer, Balsamico-Esseg a gehackten Thymian derbäi ginn.
- Arrangéiert d'Geméisscheiwen getrennt op enger Teller a Form vun enger Dachplack. Dréckt de waarmen Thymianhonig iwwer d'Geméis.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 606kcalKuelenhydrater: 28gProtein: 0.2gFett: 55.6g
