in

Emmer Brout

5 aus 6 Stëmmen
Prep Time 10 Minutt
Cook Time 1 Stonn
Rescht Zäit 1 Stonn 30 Minutt
Total Time 2 Stonnen 40 Minutt
natierlech Dinner
Kachen europäesch
Servings 1 Leit
Kalorien 129 kcal

Ingredienten
 

fir iwwer dat

  • 2 PC. Hiew Cubes
  • 3 Kaffisläffel Salt
  • 5 dl Mëllech
  • 3 dl Waasser
  • 3 Zoppeläffelen Sonneblummen
  • 3 Zoppeläffelen Leinsamen
  • 2 Zoppeläffelen Sonneblummenäim
  • 2 Zoppeläffelen Leinsamen

Uweisungen
 

  • Miel, Hef; Kneet Salz a Mëllech-Waasser gutt, ofhängeg vun der Miel kann d'Flëssegkeet variéieren. Ech benotzt Emmer Rais Miel.
  • Füügt d'Somenmëschung bis zum Schluss.
  • Loosst den Teig ca. 1 Stonn an eng Broutform leeën an erëm ca. 30 Minutten mat engem waarmen Tuch.
  • Den Ofen op 220 Grad virhëtzen
  • Verdeelt elo déi reschtlech Somen iwwer den Teig a baken fir ongeféier 50-60 Minutten ofhängeg vum Ofen

Ernährung

Déngscht: 100gKalorien: 129kcalKuelenhydrater: 7.1gProtein: 7.2gFett: 8g
Foto Avatar

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.

Hannerlooss eng Äntwert

Är E-Mail-Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert *

Bewäert dëst Rezept




Spargel an Tomate Brout Zalot mat Omelette

Pizza Rusticana