John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 1 Stéck Endive Zalot
- 1 Rëtsch Léift
- 10 Zentiliter Soja Zooss
- 1 Eeërbecher Mustard
- 1 Prise Salz a Pabeier
- 10 Zentiliter Sonneblummenueleg
- 200 g Bacon gehackt
- 5 Stéck Lammfilets
Uweisungen
- D'Endiv Salat wäschen an a feine Sträifen schneiden. Gidd de Stäip, d'Sojazooss, en Teelöffel Moschter, e Präis vu Salz a Peffer an d'Sonneblummenueleg zesummen a mëscht alles mat engem Handmixer fir eng cremeg Zalotdressing ze bilden.
- De Speck an der Bratpfanne frittéieren. Wann de Speck liicht brong ginn ass, gitt d'Zalotdressing an d'Pan mam Speck. Da mëscht et mat der Zalot a servéiert et liicht waarm.
- D'Lämmchefileten an enger ganz waarmer Pan an e bësse Fett frittéieren. Idealfall nëmmen ongeféier eng Minutt vun all Säit. De Fiet ass sou mëll datt et ganz séier duerchkacht. Salz, Peffer, fäerdeg!
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 300kcalKuelenhydrater: 1.8gProtein: 12.1gFett: 27.6g
