Aféierung: Eng kuerz Geschicht vu mexikanesche Nachos

Nachos sinn ee vun de populäersten mexikanesche Platen déi immens Popularitéit weltwäit gewonnen hunn. D'Origine vun nachos kann zréck an déi kleng Stad vun Piedras Negras, Mexiko verdanken ginn. D'Geschicht geet, datt 1943 den Ignacio "Nacho" Anaya, e Maître d' an engem Restaurant, d'Geriicht erstallt huet fir e puer amerikanesch Militärfraen ze fidderen, déi no Stonnen a säi Restaurant komm sinn. D'Anaya war niddereg u Liewensmëttel, also huet hien kombinéiert wat hien op der Hand hat - Tortilla Chips, gerappte Kéis, a Jalapeño Peppers - a baackt se zesummen. D'Geriicht war en direkten Hit, a gouf geschwënn e Haapel an der Mexikanesch an Tex-Mex Kichen.

D'Basis vun authentesche mexikanesche Nachos: Zutaten a Virbereedung

Authentesch Mexikanesch Nachos sinn en einfachen awer leckere Plat deen a Minutten ka gemaach ginn. Déi Schlëssel Zutate sinn Tortilla Chips, Kéis, Bounen a Guacamole. Fir de Plat ze preparéieren, musst Dir ufänken d'Tortilla Chips ze preparéieren. Dir kënnt entweder Är eege Tortilla Chips maachen andeems Dir Maistortillas frittéiert oder bakt oder pre-made Chips aus dem Geschäft kaaft. De nächste Schrëtt ass eng Schicht vu frittéiert Bounen op d'Tortilla Chips ze addéieren, gefollegt vun engem generéise Sprinkle vu gerappte Kéis. D'Geriicht gëtt dann am Ofen gebak bis de Kéis geschmëlzt a spruddelt. Schlussendlech kënnt Dir et mat frëschem Guacamole ofginn a mat enger Säit vu Salsa servéieren.