John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 3 Knollen Fennel
- 1 Roude Peffer
- 1 Grouss Zwiebel
- 4 Muerten faarweg
- 0,5 Rëtsch Fréijoer Ënnen
- Olivenueleg
- Salz Peffer
- Thymian, Rosmarin frësch sprigs
- Cayenne Peffer
Uweisungen
- Fennel botzen a Längt an dënn Scheiwen oder Sträifen schneiden. D'Papriga wäschen, an d'Halschent schneiden, d'Somen erofhuelen an a bëssche Stécker schneiden. Den Zwiebel schielen an halbéieren an an dënn Sträifen schneiden. D'Fréijoerszwebel botzen an a Réng schneiden. D'Karotten wäschen a schielen, an dënn Scheiwen schneiden.
- D'Blieder vun de Kraider plécken a fein schneiden.
- Den Ofen op 200 ° CO / U Hëtzt virhëtzen. Fett e Bakblech.
- Dat geschnidden Geméis an eng Schossel leeën, d'Kraider an d'Gewierzer derbäisetzen, gutt wierzen an den Ueleg driwwer schëdden. Dann alles grëndlech mëschen. Alles an d'Bakform setzen, an de virgehëtzten Ofen setzen a baken. No 25 Minutten alles e bësse réieren/schichten an no weider 20 Minutten dat brong Geméis aus dem Uewen huelen. Serve waarm zB mat Fësch.
