Orangen filetéieren - Dat ass wéi et funktionnéiert

by Elizabeth Bailey September 1, 2022, 10: 31 Aueraktualiséiert Oktober 30, 2022, 11: 57 Auer

Fir bestëmmte Platen a besonnesch Desserts musst Dir Orangen filetéieren. Mir erkläre wéi Dir Uebst séier an einfach a Filetstécker ëmwandele kënnt.

Haute cuisine: Orangen filetéieren - sou einfach ass et

Fir eng Orange ze fillen, brauch Dir just e schaarfe Messer an eng Schneidematte.

Als éischt trennen déi iewescht an déi ënnescht Enden mat engem riichte Schnëtt.
Elo d'Schiel vun uewen no ënnen ofschneiden. Well Dir wëllt nëmme mam Pulp bleiwen, huelt all wäiss Reschter ewech.
Fir déi eenzel Stécker ze trennen, schneiden no bei de Membranen an d'Mëtt vun der Orange.
Nodeems Dir all d'Stécker ewechgeholl hutt, kënnt Dir déi reschtlech Orange auspressen an och de Jus benotzen.

schrëftlech vun Elizabeth Bailey

Als erfuerene Rezeptentwéckler an Ernährungsspezialist bidden ech kreativ a gesond Rezeptentwécklung. Meng Rezepter a Fotoe goufen am beschte verkafen Kachbicher publizéiert, Blogs, a méi. Ech spezialiséiert fir Rezepter ze kreéieren, ze testen an z'änneren bis se perfekt eng nahtlos, userfrëndlech Erfarung fir verschidde Fäegkeetsniveauen ubidden. Ech zéien Inspiratioun aus all Zorte vu Kichen mat engem Fokus op gesond, gutt ofgerënnt Iessen, Bäckereien a Snacks. Ech hunn Erfahrung an all Zorte vun Diäten, mat enger Spezialitéit a limitéierten Diäten wéi Paleo, Keto, Mëllechfräi, Glutenfräi a Vegan. Et gëtt näischt wat ech méi genéissen wéi d'konzeptualiséieren, preparéieren a fotograféieren schéin, lecker a gesond Iessen.