in Rezepter

Fësch: Saumon mat Geméis- a Kéissauce

5 aus 4 Stëmmen
natierlech Dinner
Kachen europäesch
Servings 4 Leit
Kalorien 90 kcal
Inhalter show

Ingredienten
 

  • 4 Muert
  • 50 g Peas
  • 4 Paprika
  • 1 kënnen Mais
  • 50 g Crème fraiche Kéis
  • 50 g Veraarbechte Kéis
  • 250 ml Geméis Bouillon
  • 100 ml Wäisse Wäin
  • Rapsueleg
  • Salt
  • Pepper
  • Nutmeg
  • 4 Saumonfilet

Uweisungen
 

  • Karotten schielen a schneiden. D'Pfeffer halbéiert, d'Somen ewechhuelen a Wierfelen. Drain de Mais. Am waarme Rapsueleg d’Karrotten, d’Päiperleken, d’Erbsen a Mais frittéieren. De Geméisbouillon an de wäisse Wäin dobäi ginn. 10 Minutten kachen loossen. D’Crème fraiche an de veraarbechte Kéis eranréieren. Saison mat Salz, Peffer an Muskat.
  • Heizen e bësse Rapsueleg an enger Pan. De Lachsfilet spülen an dréchen. Saison mat Salz a Peffer a frittéiert 2-3 Minutten op all Säit.
  • Ech hunn domat Gromperepuree zerwéiert. Gudden Appetit!
Pin Rezept Drécken Rezept

Ernährung

Déngscht: 100gKalorien: 90kcalKuelenhydrater: 1.3gProtein: 1.9gFett: 7g
Foto Avatar

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.

Hannerlooss eng Äntwert

Är E-Mail-Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert *

Bewäert dëst Rezept




Sole mat Tomaten a Mozzarella

Poulet Madras