John Myers
Dir kënnt Leinsamen ganz oder Buedem kafen. Fannt eraus wéi Dir am Beschten vun den Zutaten profitéiere kënnt a wat Dir sollt berücksichtegen wann Dir se benotzt.
Inhalter
show
Ganz oder Buedem Leinsamen: Dir sollt op dës oppassen
Leinsamen enthalen 23 Gramm Faser pro 100 Gramm an hunn dofir e positiven Effekt op d'Verdauung. Wäertvoll Fettsäuren a Mineralstoffer wéi Kalzium, Kalium a Magnesium kënnen och an de Somen fonnt ginn.
- D'Schuel vun de Somen ass schwéier am Verdauungstrakt opzebriechen, dat heescht datt de Kierper kaum vun den Zutaten profitéiere kann.
- Am Fall vu Buedem Leinsamen ass d'Schuel scho zerstéiert. Dëst mécht d'Nährstoffer méi einfach fir de Kierper Zougang.
- Wann d'Leinsamen zerquetscht ginn, entkommt Leinsamenueleg, dat ënner anerem essentiel Omega-3 Fettsäuren enthält.
- Den Ueleg, deen aus de zerdréckten Somen entlooss gëtt, bewierkt datt d'Somen méi séier ranzig ginn. Dofir kaaft nëmmen Buedem Leinsamen a klenge Portiounen a späicheren se an enger cooler, trockener a loftdichter Plaz.
- Ganz Leinsamen hunn méi laang Haltbarkeet wéi Buedem. Wann Dir déi ganz Kären selwer a kleng Portioune zerstéiert, kënnt Dir d'Somen méi laang benotzen.
- Dir kënnt Leinsamen selwer mat engem Mörser, Getreidemüller oder Kaffismüller grinden. Déi zerquetscht Somen behalen ongeféier eng Woch.
Dir sollt dëst am Kapp behalen wann Dir Leinsamen konsuméiert
Wann Dir Leinsamen verbraucht, sollt Dir op déi richteg Quantitéit oppassen fir Verdauungsproblemer an Nebenwirkungen ze vermeiden.
- Wann Dir Leinsamen konsuméiert, sollt Dir genuch Waasser drénken. Dëst wäert verhënneren datt d'Somen am Darm klappen an zu Verdauungsproblemer féieren.
- Eng Portioun vu Leinsamen ass ongeféier ee Esslöffel. Dir kënnt 2 bis 3 Portioune Leinsamen pro Dag konsuméieren.
- Wann Dir d'Verstopfung mat der Som lass wëllt, sollt Dir d'Leinsamen mat engem Glas Waasser kombinéieren.
- Well Leinsamen Waasserzyansäure verëffentlechen an de Schwéiermetall Kadmium aus dem Buedem absorbéiere kënnen, sollten se net a grousse Quantitéite verbraucht ginn.
- Wann Dir un Verdauungsprobleemer leid, kënnt Dir d'Leinsamen virdru socken fir et méi verdaubar ze maachen.
- Soak zwee Teelöffel Buedem Leinsamen an engem Glas Waasser fir eng hallef Stonn fir d'Somen z'erwächen. Dann drainéieren se an engem Colander.
- Leinsamen kënnen och beim Kachen benotzt ginn fir Nährstoffer op Brout oder Getreide ze addéieren.
