John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 600 g Kastanien gebotzt
- 600 g Gehackte Fleesch hallef an hallef
- 200 g Ënnen
- 200 g Geriwwe Kéis
- 2 Knuewelekszéiwen
- 2 Zoppeläffelen Erdnussöl
- 1 Liter Kloer Fleesch Zopp (Maggi / 5 TL Instant)
- 4 Zoppeläffelen Tomatenpaste
- 1 Kaffisläffel Salt
- 1 Kaffisläffel Cayenne Peffer
- 1 Kaffisläffel Thyme
- 1 Kaffisläffel Basil
- 1 Kaffisläffel Oregano
- 1 Kaffisläffel Chili Gewierz
- 1 Zoppeläffelen Italienesch Kraider
- 6 Zoppeläffelen Mëllech
- 6 Zoppeläffelen Crème fraiche Kéis
- 1 eng Taass Crème fraîche mat Kraider (125 g)
- 14 Lasagne Platen
Uweisungen
- Virsiichteg botzen / Pinselen a Kastanien schneiden. D'Zwiebelen schielen a schneiden. Knuewelek schielen a fein schneiden. Erdnussueleg (2 Esslöffel) an enger héijer Pan erhëtzen an d'Zwiebel an d'Knuewelekwierfelen dra frittéieren an erëm eraushuelen. Huelt d'Fleesch an d'Pan a frittéiert bis kräizeg. D’Zwiebel-Knuewelekwierfelen erëm an d’Pan leeën, Tomatenpaste (4 El) derbäisetzen an alles erëm frittéieren/réieren. Deglaze / pour der Bouillon a sprëtzen mat Salz (1 Teelöffel), Cayenne Peffer (1 Teelöffel), Thymian (1 Teelöffel), Basil (1 Teelöffel), Oregano (1 Teelöffel), Chili Gewierz (1 Teelöffel), Marjoram (1 Teelöffel) Teelöffel), italienesch Kraider (1 EL), Mëllech (6 EL) a Crème fraîche (6 EL) no Goût. Bréngt beim Rühren zum Kachen a Schicht ofwiesselnd Zooss a Lasagneplacken an engem Bakblech. Start mat der Zooss a fäerdeg erëm. Crème fraîche a gerappte Kéis drop schëdden/verdeelen an an engem virgehëtzten Uewen op 175°C fir ongeféier 25-30 Minutten baken. Portioun a servéieren.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 149kcalKuelenhydrater: 4.2gProtein: 2.1gFett: 13.8g
