John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 1 lb Gemëschte Bësch Champignonen, zum Beispill Porcini Champignonen, Kastanien a Birch Champignons
- 1 Ënnen
- 1 Coupe Dënn Bouillon, oder Waasser
- 1 Coupe Crème
- 1 Kaffisläffel Fett
- Salt
- Pepper
- 1 Zoppeläffelen Esseg
- 0,5 Kaffisläffel Miel
- Péiters
Uweisungen
- D'Pilze botzen, a Stécker schneiden a kuerz a gesalzt Waasser kachen, dann d'Waasser ofleeën.
- Loosst d'Fett an enger Pan waarm ginn a brong d'gehackte Zwiebelen dran. D'Champignonen derbäisetzen a se kräfteg erhëtzen.
- Mat Salz a Peffer wierzen, Waasser a Crème addéieren. Loosst et erëm waarm ginn an d'Miel bindt d'Zooss. (Fir dëst ze maachen, réieren d'Miel mat e bësse Waasser)
- Mat Esseg, Salz a Peffer würzen a mat Petersilie sprëtzen.
- Dumplings sinn a mengem KB beschriwwen a si ganz einfach. Gromperen ginn och gutt domat.
- Gutt Appetit!
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 296kcalKuelenhydrater: 4.8gProtein: 2.2gFett: 30.1g
