in Rezepter

Frittéiert Champignonen a Choufleur Blummen

by John Myers August 18, 2021, 3: 26 Auer

5 aus 5 Stëmmen

natierlech Dinner

Kachen europäesch

Servings Leit

Kalorien 31 kcal

Inhalter show

Ingredienten

1 Kapp Choufleur
250 g kombinéiert
2 Eeër
100 ml Crème
Breadcrumbs
Salt
Pepper
Nutmeg

Uweisungen

De Choufleur a Blummen schneiden an a kachend gesalzt Waasser mat e bësse Muskat setzen, 5 Minutten kachen an an engem Sieb drainéieren.
D'Pilze ënner Waasser spülen a mat Kichepabeier dréchen.
D'Eeër mat Salz, Peffer a Crème an enger Schossel vermëschen.
Setzt d'Brout an eng aner Schossel.
Elo dréien de Choufleur an d'Champignonen fir d'éischt an d'Eeër-Crème-Mëschung, an dann an d'Brout, a frittéiert op 180 ° C am Frittefett ca. 3-5 Minutten.

Pin Rezept Drécken Rezept

Ernährung

Déngscht: 100gKalorien: 31kcalKuelenhydrater: 0.1gProtein: 5.6gFett: 0.8g

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.