John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 460 g Paprika an Zwiebel Scheiwen mat Sultanenreis / Reschter vu geschter *)
- 2 Zoppeläffelen Ueleg
- 1 Zoppeläffelen Botter
- 2 Eeër
- 2 Zoppeläffelen Ueleg
- 2 hefteg prien Grof Mieresalz vun der Millen
- 2 Prise Mëll Currypulver
- 2 Kleng Pickles
Uweisungen
Frittéiert Sultanenreis mat Paprika a Zwiebelen
- Den Dag virdrun de Rescht vum Sultaneräis mam Peffer an Zwiebel Scheiwen vermëschen/mëschen an am Frigo späicheren. An enger grousser Pan, Ueleg (2 EL) a Botter (1 EL) erhëtzen a de Sultaneräis mat Paprika an Zwiebelstreifen kräfteg réieren.
Eeër:
- D’Gebraten an enger Pan mat Ueleg (2 El) leeën an hei: mat frittéierten Eeër-Schimmel frittéieren a mat enger Prise grober Mieresalz aus der Millen an enger Prise mëllem Curry würzen.
Serve:
- Serve frittéiert Sultaneräis mat Pfeffer an Zwiebelen, garnéiert mat enger Gurke.
Opgepasst:
- *) Mäi Rezept: Paprika an Zwiebel Scheiwen mat Sultaneräis
