John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Fruuchteg Kartoffeljam
- 400 g Äppel fir ze schmaachen
- 400 g Miel Gromperen
- 1 Vanille Aroma / Vanillepod / Pulp
- Jus vun enger Zitroun
- 500 ml Äppeljus natierlech bewölkt
- 600 g Zocker konservéieren 2: 1
- 20 ml Zëmmer
Uweisungen
- D'Äppel an d'Miel réi Gromperen schielen. Dann allebéid een nom aneren an engem Kasseroll iwwer e Rascht setzen. De Jus vun enger Zitroun iwwerdréit, fir datt net alles direkt brong gëtt. Dann e Vanilleschnouer opmaachen, de Pulp erausschrauwen a béid an de Pot setzen.
- Elo gëtt dat Ganzt mam natierlech bewölktem Äppeljus infuséiert. Bréngt beim Rühren zum Kachen a schalt dann erof, simmer fir ongeféier 5 Minutten. Da fügt Dir den Konservenzocker an d'Rum. Elo mëscht alles zesummen a loosst et dauernd réieren.
- Wann dat Ganzt Jelly ass, huelt d'Vanillestécker ewech an setzt se dann an d'Glasen, déi mat waarmem Waasser gespullt goufen, versiegelt.
